从经济、安全两个角度上比较，电陶炉更好。
相比煤气灶，用电烧陶炉有以下优点:
1、发热范围广，加热均匀，使食物均匀受热，更加接近于传统烹制的效果。
2、电陶炉可以配合烤盘制作烧烤或者铁板烧，应用范围更广泛。
3、电陶炉的高频辐射很小，几乎接近于0，在使用时不用担心高能辐射对人体造成伤害。
4、电陶炉不会产生二氧化碳，没有煤气泄漏危险。更具安全性。
匿名回答于2023-01-12 06:00:07
陶瓷用电好 陶瓷工艺需要高温烧制，而电能相比于煤气能够更精确控制温度，烧制的温度和时间可以更加稳定和可靠。
同时，电热器不会排放有害气体，相比于煤气更加环保和安全，也不会产生废渣和灰尘。
除了陶瓷，许多其他材料的制作也需要高温环境，例如半导体和玻璃等。
使用电能进行烧制不仅可以保证产品的质量和可靠性，还能够降低环境污染和安全风险。
同时，随着太阳能和风能等清洁能源的发展，未来使用电能的成本也会逐渐降低，将会更加普遍和可持续。
匿名回答于2023-01-12 06:03:07
