2、灶台第一次开火讲究炉灶要打开，建议去当地旺的酒楼，借到家里的炉火的火种，自家的煤气灶用这火种引燃，不讲究的直接点灶开火就可以了，炒上几个小菜，叫上亲朋好友吃上一顿精心准备的入伙宴，朋友多家房人气就越足。
3、住新房当天，一定要烧一壶开水， 寓意财源滚滚。同时塞住各种池盆(厨房、卫生间等)， 开启水龙头，要细水慢流;因为细水长流，寓意盘满钵满之意。屋房内还可以开着风扇， 四围吹风， 但不要向大门吹，有风生水起之意头。
4、入住新房要"火庵"，搬进去之前的前三天，家里的灯要全部打亮，亮三天三夜，亮到你第三天搬进去，这叫火庵。亮三天三夜的意思是，火一照了，一方面旺了，家里开始兴旺。一方面空气就开始流通，再下去呢，不好的也请他走开。"火庵"原本是指在盖房子前，对在尚未动土的土地上做些火烧的类似仪式。
二、搬家必吃的菜
1、鱼
鱼就是有余的意思，年年有余，还有鲤鱼跃龙的意思。
2、面条
面条都是一根一根的，吃了面条以后的生活是顺顺利利的，也可以在鸡蛋上面放一颗蛋，称之为吉蛋。
3、饺子
饺子的形状和古代的元宝形状雷士，有招财的寓意，因此说，新灶开火第一天可以包一些饺子，寓意招财。
4、馒头
新灶开火第一天可以准备一笼馒头，做馒头用的面粉是需要发的，而馒头要熟是需要蒸的，吃馒头的意思就是日后会发大财，事业也会蒸蒸日上。
5、汤圆
汤圆是圆的，吃了汤圆就是家里的人是团团圆圆，寓意着一家人和和美美，团圆幸福。
三、新灶开火什么菜不能吃
新灶开火什么菜不能吃，新灶开火没有说什么菜一定不能吃，但是为了讨个吉利，建议吃寓意好的菜。
其余注意事项：
1)灶位忌背靠厕所，另水火冲击，另外厕所容易招虫蚁，又有秽气细菌。
2)炉灶不可直接与水槽和冰箱相邻。
3)灶台不能正对厨房门。火灶对厨房门，家人不和，脾气暴躁，钱财有损。
4)厨房内的刀和利器，不可外露。厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放人抽屉收好。厨房内也不应悬挂蒜头、辣椒、洋葱，因为这些东西会吸收阴气。
5)灶台忌正对卧室门。火气冲煞，对家人的
匿名回答于2021-01-31 17:21:26
做法：1.长豆角先用淡盐水泡片刻，再用手掐成4、5厘米左右长的段，再洗净沥干水备用；
2.瘦肉（里脊肉）切成薄片，放入小碗中，加一勺原娘酱油、生粉适量，用勺子拌匀腌制20分钟；
3.准备好姜末，蒜茸，小米椒洗净切圈；
4.热锅注入4勺油约30克，下入瘦肉，小火滑炒至全变色熟透，捞出沥干油备用；
5.锅中留下底油，下入姜末，炒出香味；
6.下入豆角，大火翻炒均匀；
7.炒至豆角表面变色后，注入适量开水，煮开；
8.加入适量盐，转中火把豆角煮熟，中途翻炒两次；
9.见其熟透后，加入蒜茸、小米椒，炒匀；
10.加入半勺红烧酱油、一勺鸡精，适量白胡椒粉，大火翻炒均匀收汁入味即可。
匿名回答于2022-03-25 01:44:35
