卡路里主要是指让一公克的水温度上升一摄氏度所需要的热量，在食物里面所含有的营养成分中，只有脂肪，蛋白质以及磷碳水化合物会产生热量，一公克的碳水化合物与蛋白质可以产生四大卡的热量，一公克的脂肪则可以产生九大卡。
匿名回答于2023-09-09 21:12:33
