1、使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。
2、使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。
3、请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入砧板内，长期会导致砧板霉烂，用之处理食物颇不卫生。
匿名回答于2023-09-10 08:46:59
木砧板开裂后可以用新鲜的肉皮(买一条带皮的肉，回家后将皮切下，不要带油)在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边，利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧就不怕继续开裂了。另外口再用盐水泡:利用砧板吸收了盐份后，因为有盐，易受潮，砧板保持一定的湿度就不易开裂了、铁木砧板要长期保湿，当使用完毕,洗干净后，在上面铺一条湿手中保湿;如果出现裂缝，比较难补救，唯一的办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至最小。除了以上的方法，还有一点同样重要，就是日常生活中合理使用砧板。使用完后及时清理、防止阳光暴晒这些也同样重要。
匿名回答于2023-03-29 15:57:11
砧板开裂后可以用新鲜的肉皮。在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边，利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧就不怕继续开裂了。另外可再用盐水泡：利用砧板吸收了盐份后，因为有盐，易受潮，砧板保持一定的湿度就不易开裂了。
匿名回答于2023-03-29 19:42:12
方法1：将砧板浸入水中，让其彻底浸泡，减少裂纹。
方法2：在开裂处及其周围撒一些盐，因为盐容易受潮，可以使砧板保持一定的湿度，不容易继续开裂。
方法3：用砧板侧面的鲜肉皮钉在裂纹两侧，利用肉干皮的收缩力收紧裂纹，减少裂纹。
方法4：砧板要长期保湿，用后要洗干净，铺上干净的湿巾保湿。
匿名回答于2023-03-29 19:48:10
