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为什么电锅不宜炒菜?

因为瓦数太低,炒菜火力不足,炒菜不好吃。

匿名回答于2023-09-10 16:13:06


电饭锅只能用来蒸、煮、炖、涮等,不能用来炒、炸等,因为温度不够,电饭锅的设计,决定了电饭锅所能达到的温度超不过105度。 楼主可以学习一些蒸、煮、炖的菜肴。 想不到吧,想不通吧,电饭锅还能炒菜.

我现在的一天三餐都是用我的那个电饭锅弄出来的.电饭锅炒菜有很多优点的.

因为电饭锅的温度不是很高, 所以大可不必担心菜会炒糊了.

电饭锅炒菜可以长时间闷,不会很快把水闷干,闷的时间越长,各种配料的味就混得越充分.

还有就是,电饭锅炒出来的菜都是很嫩的,相当爽口.

无论你有没做过菜,你的手脚有多笨,只要你不把佐料加错了,那么你用电饭锅炒出来的菜就一定不错.


下面,我用个实例来介绍用电饭锅炒菜的具体操作方法.

我天天吃的----番茄鸡蛋

1.先将油倒入锅里,盖上盖子闷,直到听见里面有油炸的声音,

2.将搅拌好的鸡蛋3.大约一分钟后,放入切好好的西红柿丁,同时放盐.炒,使鸡蛋和西红柿丁混匀,盖上盖,继续闷.这样能使西红柿汁充分渗入到鸡蛋里面,

4.三分钟后,开锅,这道菜就完成了.当然,如果你愿意,也可以在炒的过程中加点姜和葱. 倒入锅中,继续闷,

匿名回答于2023-08-27 03:43:02


回答,因为电锅里炒菜温度低,炒菜的用高温度炒菜,电锅只能用来保汤,闷大米还行。

匿名回答于2023-08-30 05:32:11


电火锅不可以炒菜,可以烙饼。 因为电火锅炒菜温度不够,因为炒菜是要猛火。

电煮锅不适合用来炒菜,适合用来煲汤是最合适的,炒菜尽量用家里的炒锅,这样炒出来的菜味道比较好。

电炒锅的使用频率越来越高,它的功能也有很多种,它可以完成很多种炒菜模式。电炒锅其实并不是那么好的,它的危害也是很多的。电炒锅还是要买好一点的,不然品质不达标,可能会对身体造成威胁。都知道铁锅对人体有很好的功能,可以补充人体所需的铁元素。

匿名回答于2023-08-27 04:36:02


为什么电锅不易炒菜?

电锅是一般是电饭锅,是电压锅,电压锅是炖焖都可以炖肉了,炖酸菜了都可以顿电饭锅是可以做饭的,电锅就是不易炒菜,就是就是,炖菜好吃,炒菜用炒锅,所以我们通常用电锅的话就是电高压锅,都是炖鸡炖炖肉都可以炒菜用炒锅

匿名回答于2023-08-30 05:32:53


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