压力锅可以把水天冷吗？

压力锅可以把水天冷。刚烧的高压锅可以马上冷却，高压锅中的压力来自于高温。高温使水汽化为水蒸汽，密闭于锅中的水蒸汽使压力升高。

停火后，用冷水冲淋可使压力锅外的温度迅速下降，水蒸汽遇到冷的锅壁，凝成水，从而减低了锅内的压力，因此不会发生爆炸。

匿名回答于2023-09-10 19:43:23