岗头大碗面，它兴起于上世纪70年代，起源于岗头村，业主大多为港头及村民，因其在原化肥厂附近聚集经营手擀面，也称为化肥厂大碗面。
2、缸炉烧饼
缸炉烧饼及用火烧缸炉制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼，它利用了缸的光滑，耐火考和，耐高温的特性，烧出的烧饼色泽金黄，吃起来外香酥脆。
匿名回答于2023-09-12 21:21:33
