10寸的砂锅实际上是10英寸（一英寸等于2.54厘米）即直径是25.4厘米砂锅。10英寸的浅锅容积是1400毫升，够2-3 人用餐(按每人400毫升计算)。
匿名回答于2023-09-13 02:02:52
想要选择可以炒菜，又可以煲粥的砂锅，那就选那种平口的，口比较宽，可以用来炒菜，也可以用来熬粥。千万不要选那种口窄了的。炒菜的时候不好翻，炒煮粥的时候也不好搅拌。所以选择口径大的就选18厘米的。这个尺寸的砂锅刚好。
匿名回答于2023-09-01 17:35:31
砂锅大小要根据家庭人口多少而定，不一而论，通常以4L左右为好，熬出的汤汁在3L左右，味道比较鲜美，营养丰富。普通的要注意手动调节火候：先猛火，汤汁沸腾后改用微火；比较好的电炖锅通常可以设置好，比较方便。
如果要稍微买大一点，4-4.5L就是一个不错的选择，炖炖排骨，炖炖鸡，暖暖的汤，也够客人分的。
匿名回答于2023-09-06 05:40:44
