水烧干属于什么现象？

锅里的水烧干属于物理中的汽化现象。当锅内的水吸收热量温度升高。水蒸气的量逐渐增大，蒸发加快;当水温达到水的沸点，继续加热水沸腾，水的汽化加剧。过程中水的形态由液体变成气体，没有生成新的物质。所以，把水加热直到烧干属于物理变化。

匿名回答于2023-09-13 02:28:45