但开水的水蒸气和开水相比较的时候，若不是在高压锅里，则温度是一样的。 因为高压锅的压强大，所以水被烧开的时候温度会更高！
相同情况下的开水和水蒸气，因为水蒸气变成水需要液化放热，因此水蒸气的能量或热量比开水要高一些，因此水蒸气的烫伤情况会比开水的要厉害一些。
匿名回答于2023-09-13 05:49:46
