河鳗鱼1条，枸杞子1／2量杯，老姜4～5片，米知酒3量杯，高汤2量杯，盐适量，琼脂1小包，食用油1大匙。
1、鳗鱼洗净争切段，道锅中油热，把姜片爆香，拣去姜片，放下鳗段翻炒数下，倒入米酒、高汤与适量的水，加盖，以小火焖至鱼肉酥烂，汤汁香浓。2、用细网滤去鳗鱼的刺与肉渣版，将枸杞子放入汤汁，续煮10分钟左右，把汤汁收至约3饭碗半，用盐调味。3、先用清水湿润琼脂，再权将琼脂调入煮沸的汤汁，倒进抹了油的容器，待冷藏凝结成冻，切片盛盘
匿名回答于2023-09-13 05:56:48
西瓜的可食部为瓜瓤部分，这道黑暗料理把瓜瓤部分都去除了，也就失去了西瓜的营养价值。泡面的淀粉以及调料的油脂在冷冻状态下较难被人体消化吸收，不建议食用。板蓝根泡面不是单纯放板蓝根，还加了葱花，火腿肠，有些人还去食堂买了一个煎蛋……此外还加了海鲜味泡面的调料包。
匿名回答于2023-08-31 17:45:54
