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天然纤维素的分子量?

天然纤维素是由葡萄糖组成的高分子多糖。其分子量一般在50000至2500000之间。

匿名回答于2023-09-13 11:33:53


分子式同为(C6H10O5)n,但一般来说纤维素的相对分子质量较大

①纤维素分子量n=50000~2500000

②淀粉分子量:直链淀粉分子量较小,在50000左右,支链淀粉分子量在60000左右

不难看出,纤维素相当于300~15000个葡萄糖基,明显比淀粉大得多

匿名回答于2023-08-26 09:44:10


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