全心思齐网

紫燕百味鸡五香味的做法?

锅中放入少许的色拉油,放入40克的干辣椒,用小火先把辣椒炒香,在炒香的干辣椒里面放入10克的花椒,用小火慢慢炒,炒好盛出备用。然后再把放在打料机里打碎。一定要注意打的细一些


盆中放入40克的芝麻酱,没有芝麻酱可用花生酱代替。加入150克生抽,再放入少许煮鸡的鸡汤,再放入两小勺的白糖,再放一小勺的味精,再放入80克的辣油,再把打好的干辣椒和花椒放入,放入30克的熟芝麻搅匀


接下来再浇入250克的热油,在浇油的过程中,要一边倒一边搅,防止糊

匿名回答于2021-05-19 09:36:29


相关知识问答