匿名回答于2023-09-15 13:29:20
二、盘子有哪些分类?
1、按材质上分
(1)塑胶盘子 PP、PE等材料为主;
(2)陶瓷盘子 家用陶瓷为主;
(3)金属盘子 不锈钢、铝、锡、马口铁等;
(4)木盘子 主要是打饭用的盘子。
2、按用途分
(1)家庭用 比较常用的是小盘子、糖果盘、水果盘等;
(2)服务业 盘子也可以当做厨具用,尤其是那些水煮鱼、火锅都需要用到金属和陶瓷盘子、水果盘用等。
匿名回答于2023-09-02 08:31:50
菜盘是用来装各种荤素菜肴,一般盘身比较浅薄;羹盘是用来盛放如豆花、蛋羹、稠菜羹等半流质食品的,盘身比较深凹;汤盘也是如此,有的更深一些,类似半个碗的深度;零食小菜盘比普通盛菜盘小,是用来装糕点、小零食或者凉拌小菜等吃食的;热垫盘是为了防烫垫碗盘的盘子,盘身比较平或就是平板型;吐骨盘也不大,是用来在吃饭中吐肉骨、鱼刺或不吃的姜蒜佐料的。
匿名回答于2023-09-02 21:50:38