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太史田鸡由来?

菜如其名,此菜创始者乃江太史。 此菜原非今名,广州某食家仿效了江太史的做法,客人食而甘之,问这是什么菜,便姑以"江太史田鸡"应之。传播开后,大家都叫这个菜做"江太史田鸡"。

匿名回答于2023-09-16 06:24:33


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