马铃薯没有明显的淡季，因为马铃薯比较耐储存。一级马铃薯的收获季节和种植季节介绍：1、春季栽培马铃薯通常是春播、夏收，北方一季作区，播种在4~5月，9月收获；两季作区，华北大部播种在3月下旬 至4月下旬，6月下旬始收。长江流域播种在2~3月，5~6月采 收。华南地区12月播种，次年4月收。2、秋季栽培马铃薯通常在夏末秋初播种，秋冬收获。华北地区播种在7月下旬至8月中旬，10~11月收，长江流域播种通常在8~9月中旬，1月末至12月始收。
附：马铃薯的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。
匿名回答于2023-09-16 15:11:41
匿名回答于2023-09-03 16:34:16
