百分百果汁和nfc区别？

您好，百分百果汁和NFC（非浓缩果汁）的区别在于制作过程和成分。

百分百果汁是指100%纯果汁，即没有添加任何其他成分，是通过将新鲜水果榨汁而成的。百分百果汁通常不含添加糖、防腐剂、色素等，保留了水果的天然味道和营养成分。

而NFC果汁是一种非浓缩果汁，是通过将新鲜水果榨汁后立即进行灭菌处理而得到的。NFC果汁相对于百分百果汁来说，保存了更多的水果风味和营养成分，因为它没有经过浓缩过程，所以相对更接近水果的原始状态。

总结来说，百分百果汁是指100%纯果汁，不含任何添加剂，而NFC果汁是一种非浓缩果汁，保留了更多的水果风味和营养成分。

匿名回答于2023-09-17 00:17:57

1.

nfc饮料中文称为非浓缩还原汁,是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接罐装,不经过浓缩及复原,完全保留了水果原有的新鲜风味,不添加任何东西。

2.

区别是nfc是鲜榨冷灌装,保质期短费用高,常规百分百果汁是高温浓缩,然后用水还原,保质期长费用低。

匿名回答于2023-09-16 01:34:09

1. 百分百果汁和NFC（Not From Concentrate）果汁是两种不同的果汁产品。
2. 百分百果汁是指完全由水果鲜榨而成的果汁，没有添加任何其他成分，保留了水果的天然味道和营养成分。
而NFC果汁是指经过简单的加工处理后，以浓缩果汁的形式出售，但没有经过浓缩过程。
3. 百分百果汁相对于NFC果汁来说，更加纯净和天然，因为它没有经过浓缩和稀释的过程，所以口感更加浓郁，味道更加接近水果本身。
而NFC果汁虽然也是由新鲜水果榨取而成，但经过了简单的加工处理，所以口感可能会稍有差异。
4. 此外，百分百果汁的营养成分更加丰富，因为它没有经过浓缩过程，所以保留了水果中的维生素、矿物质和纤维等营养物质。
而NFC果汁由于经过了加工处理，可能会有一些营养成分的损失。
5. 总的来说，百分百果汁更加天然纯净，口感更好，营养成分更丰富，而NFC果汁则更加方便和经济实惠。
选择哪种果汁取决于个人的口味偏好和对营养成分的需求。

匿名回答于2023-09-16 01:36:57

从制作工艺上区分，目前市面上的100%果汁产品主要包括两种，一种是浓缩汁还原果汁，另外一种是NFC果汁(非浓缩还原果汁)。浓缩还原果汁即上述采用浓缩果汁及水生产而成的100%果汁产品。

而NFC果汁则是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接罐装(不经过浓缩及复原)，也就是消费者通常所理解的“鲜榨果汁”。

匿名回答于2023-09-16 01:54:37

百分百果汁和NFC（非接触式通信）是两个不同的概念。百分百果汁是指果汁中完全由水果榨取而成，不含任何添加剂的纯正果汁。而NFC则是一种无线通信技术，用于近距离的数据传输。在果汁行业中，NFC技术可以用来追踪果汁的生产和流通过程，确保果汁的新鲜度和质量。

通过NFC标签，消费者可以扫描果汁包装上的信息，了解到果汁的来源、加工过程和保质期等信息。

而百分百果汁则是一种营养健康的饮品选择，它不含任何添加剂或甜味剂，保留了水果中的营养成分和天然口感。总的来说，百分百果汁和NFC是两个不同的概念，一个是关于果汁产品本身的质量，另一个是一种通信技术。

匿名回答于2023-09-16 01:39:55

 百分百果汁是经过了杀菌，保质期长，而且相对价廉；部分活性成分被破坏了。

NFC果汁没经过浓缩是营养成分和活性成分保留得比较好，更接近「天然果汁」；保质期相对较短(但还是比鲜榨果汁长)，也比较贵。   

匿名回答于2023-09-16 01:41:03

百分百果汁顾名思义，就是用水果直接鲜榨的果汁，未经过任何的杀菌处理，所以特别容易氧化变质，最好能现榨现喝。因此鲜榨果汁也无法在超市上架。

NFC果汁为非浓缩还原果汁，是将新鲜水果清洗后压榨出果汁，经精密设备杀菌后直接灌装（不经过浓缩及复原）、包装然后销售，在加工过程中，不加糖、水、防腐剂和任何调味剂。

目前不少饮料厂商会把“100%果汁”标注于产品外包装醒目位置，吸引消费者。其实，多数消费者想要购买的100%果汁，实际上是无添加的NFC果汁。

国家标准化管理委员会2016年实施的《饮料通则》规定，直接水果榨汁或浓缩果汁加水还原到原来的浓度，都可以称为“100%果汁”。而FC果汁所谓的100%，实际上是“复原果汁”，并非原榨纯果汁。

匿名回答于2023-09-16 01:42:34

NFC果汁：是Not From Concentrated，指非浓缩还原汁。是指把洗干净的新鲜水果直接榨汁，经过巴氏杀菌后直接灌装。

100%果汁：指浓缩还原汁，水果榨汁后先浓缩，将浓缩果汁从产地运输到终端产品加工厂后加水还原到原来的浓度，此类果汁可以称为“100%果汁”，这种果汁的保质期通常在一年左右。

匿名回答于2023-09-16 01:45:09

百分百果汁是指产品中只含有100%果汁，没有添加任何其他成分。而NFC（Not From Concentrate）是指果汁未经过浓缩处理，直接榨取的果汁。

NFC果汁相较于浓缩果汁更为天然，因为未经过浓缩处理，所以口感和营养成分更接近原果汁。

而浓缩果汁则是将果汁的水分蒸发掉，然后再在需要时添加水回到原有的浓度，这样可以延长果汁的保质期。

匿名回答于2023-09-16 01:49:00

百分百果汁和NFC在以下方面存在区别：

含义：百分百果汁是指由100%水果原汁浓缩而成，无任何添加剂和防腐剂的果汁。而NFC（Not From Concentrate）是指非复原果汁，是将新鲜水果榨汁后直接进行巴氏杀菌，然后罐装，最大限度地保留了水果的营养和风味。

制作过程：百分百果汁是先将水果榨汁，然后将果汁中的水分蒸发一部分，变成浓缩汁，然后再加入纯净水或其他添加剂，最终制成100%果汁。而NFC果汁是先将水果榨汁，然后进行巴氏杀菌，直接罐装，不经过浓缩和添加剂的添加。

营养和风味：由于NFC果汁没有经过浓缩，所以其营养价值和风味都更加接近新鲜水果。而百分百果汁在制作过程中会损失一部分营养和风味，因此其口感和营养价值相对于NFC果汁来说略逊一筹。

价格：由于NFC果汁的制作过程更加繁琐，需要更多的新鲜水果和能源，因此其价格通常比百分百果汁要高。

总的来说，百分百果汁和NFC在制作过程、营养和风味、价格等方面存在差异。具体选择哪种果汁需要根据个人需求和口味来决定。

匿名回答于2023-09-16 01:37:59