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青岛人说的咕噜是啥海鲜?

咕噜,一般指的是大海螺,或者刺螺,海螺等贝类

匿名回答于2023-09-17 06:47:41


这是一种野生的螺类,在青岛叫咕噜,学名叫旁螺

赶海捡拾回来的小咕噜,这可是可遇不可求的好东西,说小其实个头并不小,比平时市场上见到的海螺要大多了,煮熟了用曲别针一勾肉就出来了,青岛当地人是最喜爱吃的。这种螺类应该叫旁螺,开口在一旁,青岛本地人都叫它咕噜,一斤18块钱,赶上中等海螺的价格了。

匿名回答于2023-09-06 12:09:23


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