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核桃奶是饮料吗?

一般来说核桃奶是饮料的。


类似的核桃花生奶这些都是饮料。准确的说 是植物蛋白饮料,不含任何动物蛋白(牛奶)。根据GB16322《植物蛋白饮料卫生标准》对植物蛋白饮料的描述是:以植物果仁、果肉及大豆为原料(如大豆、花生、核桃、杏仁、椰子等)经过加工、调配后,再经过高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。

匿名回答于2023-09-17 07:05:19


核桃奶是饮料,通常为了和牛奶进行区分,会称为核桃乳。核桃奶的原料是核桃和纯净水,属于植物蛋白饮料。而牛奶严格意义上不能称之为饮料,为动物蛋白。两者可统称为饮品

匿名回答于2023-09-11 19:43:36


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