全心思齐网

调和油为什么很难吃?

因为调和油是由多种植物油组成的。

匿名回答于2023-09-19 02:34:24


中国人吃东西讲究色香味俱全,对油的风味也非常重视,所以各种香油也深受人们喜爱。

调和油也可以调整油的风味,比如,有些谷物油本身脂肪酸组成不错,但香味不足,就可以通过调和增加花生油或芝麻油,增强风味,促进食欲。所以,从设计初衷来看,调和油其实是一种很好的油,它可以经过科学配提高油的营养价值和使用性能。大家对调和油印象不好,甚至认为质量差,其实主要还是因为市场上调和油种类繁多,鱼龙混杂,这也是大家对调和油讳莫如深的原因。

匿名回答于2023-09-06 15:38:20


食用油中分有几种油,比如,调和油,玉米油,大豆油,菜籽油等等。人们平常吃的普遍就属调和油了,我们家一般是不吃调和油的,因为调和油是油多种植物炸成混合一起的,好的不好的都在里面,而玉米油就比较纯,油色比较清澈,花生油就比较香,油色也比调和油好看。但是还是得伊个人喜好。

匿名回答于2023-09-06 15:39:23


相关知识问答