匿名回答于2023-09-21 04:39:14
贮藏寿命:3~8个月。
葡萄冷库保鲜注意事项
1.入库前做好冷库的消毒工作,方法推荐用硫磺熏蒸。用量20克/m³,硫磺加热燃烧,密闭24小时后通风换气;
2.贮藏保鲜的葡萄,含糖量不低于16%。且采摘的葡萄采收前未施用植物生长调节剂;
3.葡萄冷库储藏时,每次入库葡萄不宜超过库容量的15%。合理码垛,葡萄箱呈品字形码放。堆码原则:牢固、安全、整齐、通风,便于出入和检查。堆码的主风道方向应和库内冷风机的出风方向相一致;
4.葡萄离墙距离20厘米以上,距送风道底面距离50厘米以上,距冷风机周围距离1.5米以上,垛间距离0.2~0.4米。根据冷库内情况留有一定宽度的主通道,通常为0.8~1.0米;
5.葡萄有发霉现象时要及时加工处理或销售。
匿名回答于2023-09-12 18:24:24