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砧板铁木好还是檀木?

各有优缺点。铁木的硬度比较硬,不适合做横版,容易损坏刀锋口。如果将这种木材做成圆墩子,又很容易开裂,还很笨重。南方地区比较潮湿,不适合潮湿地区使用。

乌檀木软硬度比较适中,切着的感觉还不错,缺点就是容易掉渣。

匿名回答于2023-09-21 05:01:49


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