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马蹄金怎么做好吃?

马蹄金是一道常见的中式糖水甜品,下面是一种简单的做法:


材料:

- 马蹄金:200克

- 红豆:适量(可以根据自己喜好调整)

- 冰糖:适量或根据个人口味调整

- 水:适量


步骤:

1. 马蹄金处理:将马蹄金用水冲洗干净。


2. 红豆处理:将红豆用清水浸泡2小时以上,或者提前用热水煮烂备用。


3. 倒入足够的水,然后将马蹄金放入锅中,大火煮沸。


4. 煮沸后,倒掉水,再次用清水洗一遍,去除杂质。


5. 将洗净的马蹄金放入锅中,加入适量的水,再加入适量的红豆和冰糖。


6. 大火煮沸,然后转小火煮30分钟至1小时,直到马蹄金软烂,汤汁浓稠。


7. 根据个人口味, 可以根据喜好加入适量的冰块,制成凉爽的马蹄金。


8. 将煮好的马蹄金倒入碗中,即可享用热食或冷食。


根据个人口味和喜好,您也可以添加其他配料,如芋头、红枣、莲子等。希望这个简单的马蹄金做法能够帮助您制作出美味的马蹄金甜品!

匿名回答于2023-09-21 05:36:00


用料

金桔 4个(去籽切块)

马蹄 4个(去皮切块)

苹果 1个(去皮切块)

水 800克

冰糖 适量

做法如下

15分钟/100度/小勺,煮好后1分钟速度10研磨,一锅清香可口的苹果马蹄金橘汁就好了

匿名回答于2023-09-19 19:40:40


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