液体的沸点与液面的什么有关？

液体的沸点与液面上空气的压强有关。压强高，沸点高，压强低，沸点低。当我们把瓶口塞住时，瓶中只有滚热的水和水蒸气，瓶中的空气几乎全被水蒸气赶跑了，液面上只有蒸气压强，没有空气压强。

在瓶底放上碎冰后，瓶底冷却使水蒸气凝结为水滴，因此水面上压强降低，沸点也降低，所以，水又重新沸腾起来。

匿名回答于2023-09-21 20:45:51