毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区，种子发芽温度为10-11℃，15-20℃迅速发芽，苗期耐短时间低温，适温为20-25℃，小于14℃不能开花;生长后期对温度敏感，温度过高提早结束生长，过低种子不能完全成熟，1-3℃植株受害，-3℃植株冻死，毛豆为短日照作物，有限生长早熟种。对光照长短要求不严，无限生长晚熟种属短日照作物，引种时需注意，北种南移提早开花，南种北移延迟开花。毛豆需水量较多，种子发芽需吸收稍大于种子重量的水份，苗期、分枝期、开花结荚期和荚果膨大期需土壤持水量分别为60-65%、65-70%、70-80%、70-75%，毛豆对土质要求不严，以土层深厚、排水良好、富含钙质及有机质土壤为好，PH值为6.5，需大量P、K肥，P肥有保花保荚，保进根系生长，增强根瘤菌活动的作用，缺K则叶子变黄。
毛豆种子
毛豆从播种到第一朵花形成为生育前期，开花前30天左右开始发芽分化，这一时期以营养生长为主，是营养物质积累期。开花期约14-30天，这时期生长最旺盛、营养生长与生殖生长同时进行(物质积累占形成总高度、总叶面积、总干重55-65%，占总氮素积累量60%)，花后两周，豆粒急剧增大，需大量水份、养份，肥水供应不足，引起植物早衰，造成落花落荚。
匿名回答于2023-09-22 03:42:38
毛豆性喜温暖，种子在10-12℃开始发芽，15-20℃最适宜。温度低发芽慢，种子容易腐烂，幼苗生长弱。幼苗期能耐-2--5℃低温。生长适温为20-25℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花；温度过高，植株提前结束生长，≤2.5℃植株受害，-3℃植株冻死。
种毛豆，一定要控制好温度。温度过高或者温度达不到，毛豆的生长都会受到影响。毛豆跟别的蔬菜不一样，它不需要太多的水分。
匿名回答于2023-09-10 22:59:39
毛豆就是菜青豆，也称大豆，营养丰富，以食用嫩豆为主；毛豆喜中温，不耐寒也不耐高温，适宜温度15一30度之间，所以在春季和秋季种植最为合适；春季在清明节气前后，也就是农历2月底3月初露地直播，如想提前食用和上市，可以再覆盖地膜，这样就可以提前成熟，还可以提高产量和质量。
匿名回答于2023-09-10 23:58:00
