因为金箔存在潜在的安全风险，因并非人类必需的营养素，既无营养也无风味，金银箔粉也不会被身体吸收和消化。所以查处生产经营含金银粉食品违法行为，规定由国家是监督管理，总局农业农村部国家卫生健康委海关总署等部门共同起草，其中明确指出金箔没有被列入食品安全国家标准食品添加剂使用标准。
匿名回答于2023-09-22 10:28:21
金子本身，因为是一个化学反应性比较低的元素，它在我们日常烹调的这个环境当中，它是很难溶出的，也就是说它是一个金属固态的那种形式，它不能够变成离子，它进不到我们的血液当中去。所以说在使用金箔做一点装饰的这种情况下，实际上它并不能被我们吸收。
匿名回答于2023-09-16 19:52:08
因为根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定，金银箔粉不是食品添加剂，所以不能用在蛋糕上。
金银箔粉不在我国规定的可以使用的食品添加剂范围内，而使用非食品原料生产食品，或在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，都是食品安全法明确禁止的行为。所以金粉就不能用在蛋糕上了。
匿名回答于2023-09-16 20:07:46
