绿衣甘蓝怎么做？

绿衣甘蓝可以用来做凉拌沙拉。

匿名回答于2023-09-22 18:40:36

绿衣甘蓝可以进行炒或者拌凉拌两种方式做。
炒的话，可以先将甘蓝叶子用开水焯一下水，然后用油蒜煸炒，再放入适量的盐、鸡精等调料，炒至变色即可。
拌凉拌的话，可以将焯好水的甘蓝叶子切成丝，再用调料拌匀即可。
拌匀后，口感清爽，营养丰富。
需要注意的是，绿衣甘蓝的烹饪时间不宜过长，以保留其营养成分。

匿名回答于2023-09-19 13:26:00

可以烤或蒸，也可以加入其他食材炒炒或铁板烧。
绿衣甘蓝可以用油、盐、黑胡椒和柠檬汁调味，或用酱油、蒜末和姜末来提味。
如果不想加热，可以将绿衣甘蓝用生菜叶包裹，做成沙拉。
总之，绿衣甘蓝的做法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行创新。

匿名回答于2023-09-19 13:26:01

1、原料准备：牛肉50g，绿衣甘蓝200g，孜然5g，酱油半勺，盐适量，食用油适量，干辣椒2个，鸡精适量。

2、牛肉切薄片，干辣椒切断，绿衣甘蓝手撕成小片。

3、热锅凉油，下切好的牛肉，中火把牛肉炒的焦一点更好吃。

4、牛肉炒好，就可以放入干辣椒，甘蓝。

5、甘蓝炒到变软之后，就可以加入酱油，孜然翻炒。

6、然后加入鸡精，盐，翻炒出锅即可。

匿名回答于2023-09-19 13:26:03

用料

绿衣甘蓝 1把

海盐粒， 黑胡椒粒 适量

蒜片， 干红辣椒粗粉 少许

橄榄油 2-3大茶匙

做法步骤

1、绿衣甘蓝泡水清洗。 沥水， 撕去中间的粗硬的杆丢弃， 长着裙摆边的绿叶手撕合适的小片

2、平锅里放油，不得不说， 油多是关键哦，少了就不会好吃的呦，别怪我没把秘诀告诉你。 放入菜后翻炒改用中小火

3、看到没， 颜色变得非常鲜亮美丽！ 加盐粒胡椒粒， 蒜片干辣椒粗粉……

4、出锅了！

匿名回答于2023-09-19 13:26:10

主料

绿衣甘蓝250克

辅料

蒜2粒

生粉2茶匙

配料

盐1茶匙

鸡精1茶匙

香油适量

做法步骤

1.羽衣甘蓝洗净待用。

2.蒜剁成茸，生粉加清水调成水淀粉待用。

3.锅下水烧开后，放入羽衣甘蓝焯水半分钟。

4.捞起后过冷河待用。

5.另锅下油烧热，爆香蒜茸。

6.倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。

7.然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉。

8.翻炒匀即可出锅。

匿名回答于2023-09-19 13:26:01

材料:绿衣甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油

做法:

1.绿衣甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。

2.黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)。

3.甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。

4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。

匿名回答于2023-09-19 13:26:07