味道散发的原理？

挥发 一般指液体成分在没有达到沸点的情况下成为气体分子逸出液面。挥发的原理　 大多数溶液存在挥发现象，因为它们的分子间的吸引力相对较小，并且在做着永不停息的无规则的运动。所以它们的分子就运动到空气中，慢慢挥发了。但是由于溶质的不同而表现出挥 发性的不同。

匿名回答于2023-09-23 07:13:47