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凝胶是液体还是固体?

凝胶是属于液体中的一个固体

匿名回答于2023-09-23 20:13:30


           凝胶是一种固体的、类似果冻的材料,是一种特殊的分散体系,它没有流动性,内部常含有大量液体。 

        凝胶可分为弹性凝胶和脆性凝胶,弹性凝胶失去分散介质后,体积显著缩小,而当重新吸收分散介质时,体积又重新膨胀,例如明胶等;脆性凝胶失去或重新吸收分散介质时,形状和体积都不改变,例如硅胶等。

匿名回答于2023-09-13 22:31:12


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