凝胶片常常用于各种奶冻、慕斯等蛋糕类产品的制作，作用是使蛋糕的液体凝固。凝胶片多呈现为淡黄色或白色透明状。
使用方法：用冰水浸泡变软，然后加入液体中即可。
匿名回答于2023-09-24 00:08:09
