利用混合物中分组分在某一个溶剂中溶解度的差异，而将混合物分理的过程叫萃取。物质在体系中，以连续状态存在则称为连续相。当以物质被分散成细小的颗粒分布在另一种物质里时，就成了分散相。
匿名回答于2023-09-24 10:59:00
利用混合物中分组分在某一个溶剂中溶解度的差异，而将混合物分理的过程叫萃取。 物质在体系中，以连续状态存在则称为连续相。 当以物质被分散成细小的颗粒分布在另一种物质里时，就成了分散相。
匿名回答于2023-08-29 20:23:00
萃取原理是指在两相体系中，利用不同的溶解度、化学亲和性或物理性质等差异，通过经过充分混合的两种不同溶液间相互传质，实现对某种化合物的分离提取的过程。
在一个萃取体系中，通常会存在两种相：分散相和连续相。分散相是被另一个相所包围的微小小液滴，如水在油中所形成的小液滴即为分散相；连续相是分散相所包围的另一个相，如油是水在其中形成的小液滴所包围的相，即为连续相。在萃取过程中，被提取物质通常是分散相，而溶剂则往往是连续相。
匿名回答于2023-09-21 22:35:39
1 萃取原理是根据不同物质在两种相中的互相溶解程度不同，将其分离的一种方法。
2 分散相是指待分离的混合物中少数成分所在的相，连续相是指较多成分所在的相。
在萃取中，通常将混合物加入一种适当的溶剂中，使其中一种相分散在溶剂中形成混合相，再将混合相与另一相接触，使两相发生物质交换，达到分离的目的。
3 萃取原理应用广泛，例如在生物制药、化学分析、环境监测等领域都有较为重要的作用。
同时，萃取原理也有一些限制，例如必须选用相差较大的溶剂、需要考虑反应平衡的问题等。
匿名回答于2023-09-21 22:35:39
萃取原理是将混合物中不同成分在适当的萃取溶剂中分离出来的化学分离方法。其中分散相是指被提取的混合物中的成分，连续相是指用作提取的溶剂。在萃取中分散相是被提取物溶于连续相中，分散相的环境可以影响到分离的效率和选择性。分散相和连续相的选择通常根据被提取物的特征和物理化学性质进行选择，以达到最佳的提取效果。
匿名回答于2023-09-21 22:35:56
