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面粉GF15081211410标准是什么面粉?

1. 标准号GF15081211410是中国国家标准的编码,其中GF代表食品安全国家标准,150812代表发布日期为2015年8月12日,11410为该标准在同一天发布的第10个标准号。

2. 根据中国国家标准GB/T 17395-2008《小麦面粉》规定,面粉应按照加工方式、面筋含量、品种等进行分类。其中,加工方式包括直接进口面粉(无需进一步加工)、中筋面粉、强筋面粉、普通面筋粉等。因此,GF15081211410本身并不能说明具体的面粉品种和质量。

3. 如果需要确定一种面粉是否符合国家标准,可以参考GB/T 17395-2008中所规定的质量指标进行测试。例如,面粉的湿度、灰分、脂肪酸酯值、过筛率、色泽等指标应符合标准要求。同时,还要测试面粉的品质特征,如面团特性、饮食品质等。

4. 鉴于GF15081211410是一项食品安全标准,还应考虑面粉中是否含有有害物质或致病菌等问题。例如,要求面粉的镉、铅、汞等重金属含量符合国家标准,并对大肠杆菌等致病菌进行检测。

5. 综上所述,GF15081211410并不是一种具体的面粉品种,而是一项食品安全标准。要确定某种面粉是否符合该标准,需参考GB/T 17395-2008中所规定的质量指标进行测试,并考虑面粉中是否含有有害物质或致病菌等问题。

匿名回答于2023-09-25 03:19:39


我无法给出具体答案,因为GF15081211410并非一种标准的面粉品牌或规格。
粉类产品的品种基本上是根据不同的用途和原料而来。
一般来说,面粉会根据蛋白质含量分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉等基础分类。
在选择面粉时,需要根据所需用途来挑选合适品牌和规格。

匿名回答于2023-09-22 08:45:21


1 根据标号GF15081211410来看,不能明确得知这是哪种面粉,需要进一步2 GF代表国家对于食品的分类编号,1508表示面粉的大类,12表示小类,114表示具体品种,根据这些信息可以确定这是一种国家标准的面粉3 然而,具体是哪种类型的面粉需要查询国家标准或者具体的产品说明,才能明确具体情况。

匿名回答于2023-09-22 08:45:23


面粉GF15081211410是按照我国食品行业的标准制定的一款面粉,具有以下特点:
1. 级别:GF15081211410是国家标准二级面粉。
2. 品质:细腻柔软,无杂质与异味,色泽白净。
3. 蛋白质含量:GF15081211410面粉的蛋白质含量控制在10%-12%之间。


4. 适用范围:GF15081211410溶解性好,面筋劲度适中,适用于制作不同种类的面食与烘焙产品。
由此可知,GF15081211410面粉是符合国家监管标准的面粉,具备一定的蛋白质含量和适宜的质地,可以用于多种面点和烘焙作品的制作,是质量比较优秀的一种面粉。

匿名回答于2023-09-22 08:45:24


面粉GF15081211410标准是中筋面粉。
根据中国食品安全法规,面粉可以分为低筋、中筋、高筋三种。
GF15081211410是面粉的生产标准号,表示该面粉的生产日期为2015年08月12日,生产批次为11410。
根据该标准号的前缀“GF”,可以判断该面粉为中国的国家标准。
根据中华人民共和国食品安全国家标准《面粉》(GB/T 5484-2004)规定,该标准号表示的是中筋面粉。
中筋面粉的面筋强度适中,一般适用于制作面点、饼干、蛋糕等食品。
不同类型的面粉适用于不同的烘焙和烹饪需求,消费者在购买时应根据产品说明和自身需求来选择合适的面粉。

匿名回答于2023-09-22 08:45:19


面粉GF15081211410的标准是中筋面粉。
因为“GF”代表的是国标(即中国国家标准)的意思,“15”代表的是面粉蛋白质含量在11.5%~12.5%之间,“08”代表的是生产年份的后两位,“12”代表的是生产月份,最后的“11410”是该批次面粉的生产编号。
相比于低筋面粉和高筋面粉,中筋面粉在制作面食的时候更加万能,适用性更广泛。

匿名回答于2023-09-22 08:45:26


GF15081211410标准属于中国国家标准,是指面粉中的蛋白质含量达到15%以上的高粉。
这个标准是根据面粉中蛋白质含量的不同,分为不同等级,以确定面粉的营养价值和适用范围。
高粉(GF15081211410)中含有较高的蛋白质,适用于面包、馒头等需要较好膨发性和韧性的面食制品。
而低粉则适用于糕点、点心等制品。
需要注意的是,这个标准只是中国国家标准,在其他国家可能有不同的标准或命名。
因此,在购买面粉时,需要根据自己所需的制品来选择适合的面粉等级。

匿名回答于2023-09-22 08:45:26


GF15081211410标准是指符合中国国家标准GB/T 17395-2008中的面粉种类代号为1508(普通面粉),批号为120901的面粉。
这种面粉主要用于制作面食和糕点等食品。
它的特点是适宜粘性,面团易于操作,口感也相对柔软。

匿名回答于2023-09-22 08:45:19


GF15081211410标准是指面粉符合中国国家标准GB/T 17321-2018的要求。
这个标准规定了不同等级的面粉的质量指标,如蛋白质含量、湿度、面团发酵力等,GF15081211410标准是指该面粉符合此标准中对应等级的质量指标。
因此,如果你购买的面粉上标注了GF15081211410标准,就可以放心使用其进行烘焙等操作,因为它符合相应的质量标准。

匿名回答于2023-09-22 08:45:31


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