南瓜100克、糯米20克、牛奶50毫升、纯净水适量
【制作步骤】:
1、南瓜要选择肉质细腻的黄南瓜,这样的南瓜甜度高,做成南瓜粥特别美味,牛奶为了方便携带我通常会选择盒装纯牛奶,做南瓜粥用不完的还可以用来给红茶调味,糯米可以提前浸泡一下,这样做出来的粥口感更顺滑。
2、南瓜是需要预处理的食材,上锅蒸15分钟,蒸到筷子可以轻松穿过就可以关火取出。
3、蒸好的南瓜微微放凉,用勺子按压成泥,品质好的南瓜不会有太多筋,口感十分细腻。上班前我会用饭盒装好南瓜泥、糯米,再带一盒牛奶,这样就是做南瓜粥的全部食材了。
4、臻米迷你破壁机组装好的大小和一个旅行保温杯差不多,把准备好的食材放进机器中,通上电,选择米糊功能煮15分钟,即可
匿名回答于2023-09-25 04:50:22
用料:大米50克、西兰花10克、胡萝卜10克、蛤蜊4只、饮用水750毫升、姜1片、葱1小段、盐。
1、50克米洗净,提前浸泡2小时。

2、蛤蜊吐沙后洗净,用姜水煮熟,胡萝卜切丝、西兰花撕小朵、葱姜切丝。

3、除蛤蜊外所有食材一次性倒入破壁机。

4、加水后盖好盖子,选择“智能”—“绵粥”。

5、煮制好的绵粥放入蛤蜊,加少许盐即可。
匿名回答于2023-09-23 10:47:41