普通玉米淀粉糊化温度在68-72度氧化玉米淀粉糊化温度在62-68度。 用测玉米的容重的方法的话,会在谷物筒膨料不能自由下落,但可以用这个方法加以改进. 可以量取一整筒的膨化玉米后,倒出,再把谷物筒放在中间筒上
匿名回答于2023-09-25 11:30:41
普通玉米淀粉糊化温度在68-72度，氧化玉米淀粉糊化温度在62-68度，高取代度的羧甲基淀粉，羟丙基淀粉等醚类淀粉可以冷水糊化。
糊化温度是淀粉粒开始迅速吸水膨胀,大多数淀粉粒丧失其特有的偏振十字图形,变得更透明,黏滞性上升,有更多的可溶性物质进入水中,此现象称为糊化,此时的温度称为糊化温度.
匿名回答于2023-09-14 04:47:00
玉米淀粉下料水温度在40～50℃，边加料边搅拌，加料完成，充分搅拌均匀，形成悬浮液后，再加入重量与容量百分比为20%的氢氧化钠溶液，加入氢氧化钠固体质量与玉米淀粉质量比为4：100，之后，升温至65～75℃，苛化一小时，加水定容，得玉米淀粉溶液，保温备用。采用本发明的玉米淀粉苛化方法，制得的玉米淀粉溶液，性质均匀稳定，容易保存，不易变质。
用作为铁矿物抑制剂，在配制过程不会出现“包团”的现象，淀粉利用率高。
降低选矿药剂消耗5%以上，由于降低苛化温度，也降低了能耗。
匿名回答于2023-09-14 05:28:50
