不粘锅烧了有异味怎么回事？

  不粘锅是依靠锅内表面的一层涂层起的作用,如果在抄菜时,把锅的温度烧得很高,这一涂层虽然可以耐受一定温度的高温,但是仍然会被破坏,因为这层涂层是属于有机化合物所以就有可能产生异味,并且可能产生对人有害的物质;另外一般锅的手柄(锅把)也可能带有"胶木"等有机化合物材料,可以也有可能被高温所损坏而发出异味。

匿名回答于2023-09-25 22:36:28