竹子里面真的有佳酿吗？

有

竹子佳酿是将原浆酒灌入活竹内，自然生长，让原浆酒与竹汁充分混合，利用竹汁所含有的糖分让酒二次发酵，天然密封，饱吸竹子精华，增添酒的风味。制作方法：嫩竹灌酒，在竹子褪去笋衣时钻尽量小的孔注入原浆酒，以竹签封好。等竹子生长起来，其中的酒经过二次发酵，就是琥珀色的竹筒酒。

匿名回答于2023-09-26 06:26:02

竹子里面真的有佳酿，竹笋的时候把酒浆打进去，在竹子里面酝酿，主要是吸收露水来酝酿的，竹子具有吸露水的特点。竹子不是每节都有酒，一根竹子只有一到两节才有，要不竹子会受不了。竹筒酒（原生态野生酒），又名鲜竹酒，采用高压微创技术将基酒注入毛竹竹腔，让酒在竹腔中二次发酵以释放基酒中的甲醇等有害成份。

匿名回答于2023-09-23 08:54:28