节前，人们按照宗教传统斋戒49天，每天只吃一顿饱饭，其余两顿只吃半饱，而且不吃荤，只吃素，戒期也不许唱歌跳舞。不过现在除了老人和教徒，很多俄罗斯族人已经不再守戒了。复活节当天举行盛大的纪念活动，每家除准备丰富多彩的“比切尼”（糕点）之外，还要准备煮熟的彩蛋（复活节彩蛋），即将煮熟的鸡蛋涂上红、黄、蓝、咖啡、绿、紫等色彩，每当客人来到，主人就分一个彩蛋，以象征生命的昌盛。
节日拜访中，寒喧之后，主人请客人入席，主人要拿出丰盛的食物招待客人。有各种糕点、饮料，其中一种类似大蛋糕的塔式圆面包“古力察”，是由面粉加油、糖、鸡蛋、牛奶烤制而成，表面涂有着色的奶油和砂糖粒，晶莹、焦黄，松软可口。主人把它切成片请客人品尝，他们认为吃了这种面包会得到幸福。有时宾主双方还玩一种碰鸡蛋的游戏，也讲输赢，十分有趣。
饮宴之余，人们还要举行室外聚会。能歌善舞的青年人拉起手风琴，弹起三角琴和吉他，唱着悠扬的俄罗斯民歌，跳起节奏强烈的踢踏舞。在不断地相互邀请下，男女老幼齐登场，聚会顿时成为欢乐的海洋。
匿名回答于2023-10-02 00:10:21
