钟鸣鼎食是指什么的饮食文化特征？

早在3000多年前，帝胄贵族就把煮饮食的鼎，作为国之重器，视为国家权力的象征，

钟鸣鼎食作为青铜时期的饮食文化代表

匿名回答于2023-10-05 02:42:42

击钟列鼎而食，形容贵族的排场豪华，奢侈。

匿名回答于2023-09-17 17:45:38

“钟鸣鼎食”被记录于《史记·货殖列传》，“洒削，薄技也，而郅氏鼎食。马医浅方，张里击钟”。“郅氏鼎食”其实就是指，西周时期人们以食鼎作为餐具。当然，食鼎一般都是体量较小的鼎，大小类似于现代社会中的火锅。

所谓钟鸣鼎食，其中钟是编钟之类的古代乐器；鼎是古代炊器。总的意思指击钟列鼎而食，是形容贵族生活的豪华排场。古代豪门贵族吃饭时要奏乐击钟，用鼎盛着各种珍贵食品，慢慢地享用。据史料分析，应该说钟鸣鼎食或列鼎而食主要指周代贵族的豪华排场生活，因为周朝是公认的以鼎为代表的青铜王朝。衣食足而知礼仪，心神定而赏音乐。西周贵族这种很讲究的用餐品位，与生活富裕、社会安定息息相关。

另一方面，钟鸣鼎食指：帝胄贵族就把煮饮食的鼎，作为国之重器，视为国家权力的象征。

以西周贵族为代表的古代富豪人家，其用餐是很讲究礼仪和气氛的。史载，古代贵族非常重视祭祀天地诸神和祖先，一般用猪牛羊三牲做祭品。

祭祀活动结束后，就把这些肉食祭品当作天地诸神和祖先的恩赐来享用。所谓钟鸣鼎食，就是把享用祭品看得很庄重，用鼎器把各种祭肉煮熟后，由侍者切成小块，放在各位贵族面前的案子上供其享用，同时击钟助兴。

.“钟鸣鼎食”显示了古代饮食小高峰。

匿名回答于2023-09-22 16:56:06