挪威的饮食文化特点及原因？

挪威饮食文化特点是偏肉制品和乳制品，还有海鲜。原因是靠近北海渔场，纬度较高，肉制品和乳制品脂肪多，热量高

匿名回答于2023-10-05 02:46:30

挪威人在吃的方面并不怎么讲究，饮食比较简单。他们平时多喜欢吃海鲜、肉肠、熏鱼、酸菜及各种乳制品。

马铃薯在18世纪传入挪威，很快成了挪威人的主食。他们还爱吃粗面包，吃生蔬菜，吃苹果。

人们讲究的是营养，而不是味道，例如挪威海产丰富，居名常年以鱼为食，但挪威人吃鱼的烹调方式却是出奇的简单，或腌制或炖汤，再无其他。

匿名回答于2023-09-23 02:58:32