糖属于晶体吗？

物理上晶体有固定的融化点物质。

化学上是他们的分子排列有序，怎么个有序法还真得不好表达。

红糖不是，白糖也不是，糖果更不是了。

记得晶体和非晶体是可以互相转化的：比如天然水晶融化后形成玻璃就是晶体。

匿名回答于2020-02-26 23:46:23

是晶体。食糖，又被称为砂糖，简称糖，泛指各种可食用的带有甜味的晶体。一般的食用糖以蔗糖为主要成分，如冰糖、白砂糖、绵白糖、红糖和黑糖等等，其中冰糖的蔗糖含量最高，达99.9%。 世界上大多数植物的组织中都有糖分，但只有甘蔗及糖用甜菜才有足够高的浓度。从全球的食糖生产比例来看，蔗糖约占七成，甜菜糖约占三成。

匿名回答于2021-06-03 18:17:29

是晶体。食糖，又被称为砂糖，简称糖，泛指各种可食用的带有甜味的晶体。

匿名回答于2021-11-04 18:28:43

糖当然可以说是晶体。因为糖是透明的，目前有很多种糖由奶糖红糖白糖，但统称为糖，都是用糖的成分而改变的各种颜色，所以说糖他是有一种液体也是一种晶体。

大家都知道糖的成分是由甘庶所产出来的，炸出来的成分就是液体透明体，所以说糖是透明体，也就是统称的晶体。

匿名回答于2021-11-04 18:31:46

糖是晶体。

糖类物质是多羟基的醛类或酮类化合物，在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。

中国是世界上最早制糖的国家之一。早期制得的糖主要有饴糖、蔗糖，而饴糖占有更重要的地位。甘蔗制糖最早见于记载的是公元前 300年的印度的《吠陀经》和中国的《楚辞》。这两个国家是世界上最早的植蔗国，也是两大甘蔗制糖发源地。在世界早期制糖史上，中国和印度占有重要地位。

匿名回答于2021-11-04 18:28:27

糖是晶体。晶体有三征：(1)晶体有一几何外形；(2)晶体有固定的熔点；(3)晶体有各向异性的特点。固态物质有晶体与非晶态物质(无定形固体)之分，而无定形固体不具有上述特点。具有整齐规则的几何外形、固定熔点和各向异性的固态物质，是物质存在的一种基本形式。固态物质是否为晶体，一般可由X射线衍射法予以鉴定。

组成晶体的结构粒子(分子、原子、离子)在空间有规则地排列在一定的点上，这些点群有一定的几何形状，叫做晶格。排有结构粒子的那些点叫做晶格的结点。金刚石、石墨、食盐的晶体模型，实际上是它们的晶格模型。晶体按其结构粒子和作用力的不同可分为四类：离子晶体、原子晶体、分子晶体和金属晶体。

晶体内部结构中的质点(原子、离子、分子)有规则地在三维空间呈周期性重复排列，组成一定形式的晶格，外形上表现为一定形状的几何多面体。组成某种几何多面体的平面称为晶面，由于生长的条件不同，晶体在外形上可能有些歪斜，但同种晶体晶面间夹角(晶面角)是一定的，称为晶面角不变原理。

晶体按其内部结构可分为七大晶系和14种晶格类型。晶体都有一定的对称性，有32种对称元素系，对应的对称动作群称做晶体系点群。按照内部质点间作用力性质不同，晶体可分为离子晶体、原子晶体、分子晶体、金属晶体等四大典型晶体，如食盐、金刚石、干冰和各种金属等。同一晶体也有单晶和多晶(或粉晶)的区别。在实际中还存在混合型晶体。

匿名回答于2021-11-04 18:35:03

糖不一定属于晶体，白糖和冰糖可以说是晶体。但是，白糖也是粉沫状态的。红糖也是糖，但它就更不是晶体状态了，它有粉沫状态的，也是有一块一块的，这种状态下，它长的像砖块一样的，人们叫它砖糖。

还有各种水果糖，牛奶糖，这些都是叫糖，所以就说糖不一定是晶体状。

匿名回答于2021-11-04 18:36:06

糖不属于晶体。晶体拥有固定的熔点，在熔化过程中，温度始终保持不变。白糖的熔点范围很宽,大约在150℃-190℃之间,这是因为白糖虽然主要成分是蔗糖,但它不是纯粹的蔗糖,不算是晶体,是一种以高分子化合物为主要成分的混合物,而混合物是没有固定的熔点的。

匿名回答于2021-11-04 18:37:29

糖不属于晶体。

晶体(crystal)是由大量微观物质单位(原子、离子、分子等)按一定规则有序排列的结构，因此可以从结构单位的大小来研究判断排列规则和晶体形态 。

大多数的金属是晶体，具有固定的熔点，通常在空间上排列规则。

晶体包括，单晶体和多晶体。

糖类物质是多羟基（2个或以上）的醛类（Aldehyde）或酮类（Ketone）化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。

匿名回答于2022-01-21 00:55:33