大黑花豆的吃法？

大黑花豆事先浸泡一夜，沥干水分

高压锅中倒入清水，将豆子倒入，放入大料和花椒，盖上盖子，上气后压10分钟。

出锅加适量的盐调味即可食用。

匿名回答于2020-05-01 01:42:31

可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料，其药用价值也很高。 芸豆的营养价值芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的七倍多，铁为4倍，B族维生素的含量也高于鸡肉。

匿名回答于2020-08-08 16:29:38