脆波波:是奶茶的一种配料，这是一种由水和果葡萄浆、魔芋粉和白砂糖等做成的Q弹食物，叫做寒天QQ晶球，开包之后可直接加入奶茶、咖啡、果汁、刨冰、冰沙等饮料中，即可获得Q弹口感。它源自台湾，传到大陆的后便深受消费者的喜爱。
脆波波在冷饮中更合适。未清洗直接添加在饮品中，会增加产品原有的糖度，因此就需要产品酌情的降低果糖，清洗之后，自身的糖度降低，不会影响整杯产品的甜度的
匿名回答于2023-10-07 09:45:56
2. 这种区别主要是由于小麦面和玉米面在成分和质地上的不同造成的。小麦面含有较高的蛋白质和淀粉质，质地较韧，适合制作较为厚实的面食，如面条、馒头、脆皮烤鸭等。而玉米面则含有较高的淀粉质和纤维素，质地较松软，适合制作薄饼、玉米棒等。
3. 如果想要制作脆啵啵，可以按以下步骤进行：将小麦面、水和盐搅拌成团，静置一段时间后再揉面，制成大小均匀的面团，搓成细长的条状，用刀切成小段，放入热水中焯熟，捞出沥干水分。再用油将面条炸脆即可。
4. 而如果想制作啵啵，则可以按照以下步骤进行：将玉米面和热水拌匀揉成面团，搓成弹珠状，然后用手掐成小块，稍加搓成圆形或长条形，再用撇渣勺将面块放入热水中煮熟，捞出沥水。最后可以直接食用，或者油煎一下增加口感。
匿名回答于2023-10-04 09:31:27
