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食用蚕蛹是什么蚕?

我国大部分人吃的是柞蚕蛹,个大浓香肥美,吃起来痛快。

但是山东等少数地区偏爱食用桑蚕蛹,细嫩鲜美,嚼起来没有很多渣。

匿名回答于2023-10-07 16:32:07


国内的常见常吃的蚕蛹是柞蚕的蛹,是鳞翅目大蚕蛾科柞蚕属下的物种。

柞(zuò )蚕,羽化成蛾是这样的。古称春蚕、槲蚕,也叫山蚕,因喜食柞树叶得名 。原产于中国,有悠久的饲养历史,主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、陕西、河北、河南、山东、安徽、四川、贵州、云南等地。

匿名回答于2023-10-03 00:04:28


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