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为什么米水发酵会有一些气泡，还有一股臭臭的味道？这样的米水有害吗？

米水中含有大量的有机物，在细菌的作用下分解产生二氧化碳，氨气等。

所以会冒气泡，有酸臭味。

匿名回答于2023-10-07 17:36:22

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