定制菜和预制菜有以下区别：定制菜是根据个人口味和需求进行定制的菜品，可以根据个人喜好选择食材、烹饪方式和调味品，以满足个人口味的需求。
定制菜通常需要提前预订，并且制作时间相对较长。
预制菜是提前制作好的菜品，通常是批量生产的，然后包装好供消费者购买。
预制菜的制作过程相对标准化，食材和调味品的选择可能相对固定，无法满足个人口味的特殊需求。
定制菜的优点是可以根据个人口味和需求进行定制，可以选择喜欢的食材和调味品，满足个人口味的需求。
而预制菜的优点是方便快捷，无需等待制作时间，可以直接购买食用。
在健康和营养方面，定制菜相对更加健康，因为可以根据个人需求选择新鲜的食材和合适的烹饪方式。
而预制菜可能会添加一些防腐剂和调味品，对于健康可能不太有利。
总结起来，定制菜适合追求个性化口味和健康的消费者，而预制菜适合快捷方便的消费者。
匿名回答于2023-10-08 08:39:45
二者的区别在于:
1、食材的选购不同
定制菜是根据客户的要求，有针对性的选购。预制菜是无针对性的打包选购。
2、食材预处理不同
3、烹饪不同
匿名回答于2023-10-08 02:33:20
