因为黑木耳生长保存期间可能会沾染泥沙或者其他杂质。因此用于打粉的黑木耳进行一定清洗处理。它的制作工艺如下。
1、黑木耳用温水泡发2、摘除黑木耳上的杂质，清除出发粘肉薄的劣质木耳。
3、清洗木耳。
4、用开水焯熟黑木耳。
5、干燥木耳。
6、使用粉碎机粉碎成粉末，装在密封好的容器中。经过这样处理的黑木耳粉末是可以生吃的。例如黑木耳粉冲水做法：黑木耳粉两茶匙，加温开水1杯，1日3次，饭前半小时喝。坚持一月，或者减到理想体重为止。
匿名回答于2023-10-09 23:55:36
