汾酒执行标准？

老白汾酒为清香型大曲酒，执行标准为：GB/T1078.2－89，这个标准也就是为固态酿造酒，所以，老白汾酒从这里看应该为粮食酒。

匿名回答于2023-10-12 03:57:44

肥牛一般都是清香型白酒，嗯，他的执行标准一般都是国家Pp 10781.2国家纯粮固态发酵白酒的清香型白酒的执行标准嗯，而且他执行的等级额一般都是优级嗯，配料一般都是水高粱，大麦，豌豆，且汾酒的酒质都是比较好的入口，清凉甘甜，回味悠长，一清到底

匿名回答于2023-09-30 09:56:31

GB/T10781.2(清香型),都是指纯粮食酿造的好酒.“B/T10781”代表清香型白源酒的国家标准,按规定必须是以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,是指纯粮食百酒,所以10781一定是纯粮食酒.清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol,高度为41%Vol~68%Vol,是指未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒

匿名回答于2023-09-30 13:20:24

标准号及标准名称：

GB 17204-2008 饮料酒分类

一、白酒

GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒

GB/T 10781.2-2006 清香型白酒

GB/T 10781.3-2006 米香型白酒

GB/T 20821-2007 液态法白酒

GB/T 20822-2007 固液法白酒

GB/T 20823-2007特香型白酒

GB/T 20824-2007芝麻香型白酒

GB/T20825-2007老白干香型白酒

GB/T 14867-2007凤香型白酒

GB/T 16289-2007豉香型白酒

DB52/550 -2013董香型白酒

GB/T 23547-2009浓酱兼香型白酒

GB/T 26760-2011酱香型白酒

GB/T 26761-2011小曲固态法白酒

GB/T 23546-2009奶酒

GB/T 22736-2008馥郁香型白酒

QB/T 4259-2011浓香大曲

DB50/T15-2001小曲酒

GB/T 27588-2011露酒

GB/T 11856-2008白兰地

GB/T 11857-2008威士忌

QB/T 1983-1994山楂酒

QB/T 2027-1994猕猴桃酒

DB22/T221-2007吉林烧酒

DB31/T 384-2014地理标志产品 崇明老白酒

GB/T 19327-2007地理标志产品 古井贡酒

GB/T 19328-2007地理标志产品 口子窖酒

GB/T 19329-2007地理标志产品 道光廿五贡酒

GB/T 19331-2007地理标志产品 互助青稞酒

GB/T 19508-2007地理标志产品 西凤酒

GB/T 19961-2005地理标志产品 剑南春酒

GB/T 21261-2007地理标志产品 玉泉酒

GB/T 21263-2007地理标志产品 牛栏山二锅头酒

GB/T 21820-2008地理标志产品 舍得白酒

GB/T 21821-2008地理标志产品 严东关五加皮酒

GB/T 21822-2008地理标志产品 沱牌白酒

GB/T 22041-2008地理标志产品 国窖1573白酒

GB/T 22045-2008地理标志产品 泸洲老窖特曲酒

GB/T 22211-2008地理标志产品 五粮液酒

GB/T 22046-2008地理标志产品 洋河大曲酒

GB/T 18356-2007地理标志产品 贵州茅台酒

GB/T 22735-2008地理标志产品 景芝神酿酒

DB53/T092-2008云南小曲清香型白酒

T/CBJ003-2016固态法酱香型白酒原酒

T/CBJ004-2016固态法小曲清香型白酒原酒

T/CBJ002-2016固态法浓香型白酒原酒

DB13/T306-1997 、 DB14/T80-1996新型白酒

DB15/T253-1997新工艺白酒

GB 2757-2012食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒

GB 2758-2012食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒

GB10343－2008 食用酒精

匿名回答于2023-10-01 09:30:37

汾酒的执行标准是:GB/T10781.2。在我国，由于酿酒历史久远，酒的种类、品牌也繁多，之前也没有统一的管理和执行标准。建国后，国家为了规范管理白酒市场，制作了相应的标准由质监部门统一监管。根据产地、酒质特点分为酱香型，执行标准代码26760；浓香型10781.1；清香型10781.2。

匿名回答于2023-10-04 15:21:19