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食材净料单价的计算方法?

食材净料单价是指每单位重量的食材实际价格,即去除了任何包装、水分、皮等无用部分后的价格。计算方法为:将购买的食材净重量除以购买时的总价,得到每克或每千克的价格。

例如,购买1公斤的西红柿,去掉皮、籽等无用部分后,净重为800克,总价为6元,则西红柿的净料单价为6 ÷ 0.8 = 7.5元/千克。计算净料单价可以帮助消费者更好地了解食材的实际成本,对于选购优质价格合理的食材有一定的参考作用。

匿名回答于2023-10-14 20:34:44


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