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猪肝哪个位置是护心肝？

1、部位不同。

猪肝沿是猪的肝，护心肉是猪心口部位的肉。

2、口感不同。

猪肝沿有韧性，比较耐嚼。护心肉筋道爽口所以都好吃呗

匿名回答于2023-10-17 06:06:59

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