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鸭蛋壳是什么?

鸭蛋壳中都含有大量的钙,蛋壳的基本成分是CaCO3,含量大约为83~85%,蛋白质15~17%,并含有微量元素(锌、铜、锰、铁、硒等)。

主要以碳酸钙形式存在其余还有少量的镁,钾,铜和微量铁,但比较而言,鸭蛋壳的铜含量高点,鸡蛋壳的镁含量高点鸭蛋壳呈淡蓝色)。

匿名回答于2023-10-21 19:34:46


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